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Ajouter l'oeuf et l'eau, mélanger jusqu'a ce que le mélange soit lisse et homogène. Ajouter la farine et mélanger délicatement. Dés que la farine est incorporer laisser la reposer environ 1 h au réfrigérateur. Etaler la pâte en rond avec une épaisseur de 3 mm puis la déposer dans le cercle préalablement beurrer, bien la coller au cercle puis la piquer pour éviter les bulles d'air. Cuire à 150°C pendant 15 minutes. Créme pâtissière 1/2 l lait vanille 125 g sucre 40 g farine 18 g maizena 2 jaune d'oeuf Mettre le lait a bouillir avec la moitié du sucre et la vanille. Dans un cul de poule blanchir les jaunes avec le reste de sucre. Versé une louche de lait puis ajouter la farine et la maizena. Ajouter le restant de lait puis porté a ébulition pendant 2 minutes. Film au contact puis reservé au froid. Montage Prendre votre fond de tarte, avec une poche a douille faire un spirale dans le fondn puis ajouter vos fraise en quinconce. Les napés seulement sur l'interieur puis dégusté. Cécilia P. Ecrire un commentaire J'aime 2 Macaron Framboise - Chocolat au lait Publié le 15/05/2014 à 19:41 par passionpatisserie Tags : chocolat image centerblog Pâte à Macaron 200 g sucre glace 200 g pourdre d'amande 140 g blanc d'oeuf 200 g sucre cristal 100 g eau colorant rouge Tamiser le sucre glace et la pourdre d'amande, puis ajouter 70 g de blanc d'oeuf. Dans une casserole, chauffer a 121°C, le sucre cristal et l'eau. Lorsque le sirop de sucre atteint 118°C, monter les blanc. A 121°C verser le sirop de sucre sur les blanc. Lorsque le mélange à refroidie (50°C) l'incorporé a la première préparation doucement et en cassant un peut la pâte puis en ajouté le colorant désiré. Le mélange final doit briller et avoir une consistance ni trop épaisse, ni trop liquide. En mettre dans une poche avec une douille (n°12) puis dresser sur une feuille de silicone vos coque de macaron de 3.5 cm de diametre. Cuire 12 min à 180°C . Ganache Framboise 250 g chocolat au lait 5 cl crème liquide 90 g pulpe framboise Faire bouillir la crème, la verser délicatement sur le chocolat. Remuer doucement puis ajouter hors du feu la pulpe de framboise. Placez au frais. Montage Remplir une poche à douille de ganache. En déposer une pointe sur le côté plat de la coque de macaron puis referme le tout avec une seconde coque. Cécilia P. Ecrire un commentaire J'aime Macaron à l'Orange Publié le 14/05/2014 à 13:36 par passionpatisserie Tags : macaron orange centerblog chocolat Pâte à Macaron 200 g sucre glace 200 g pourdre d'amande 140 g blanc d'oeuf 200 g sucre cristal 100 g eau colorant orange Tamiser le sucre glace et la pourdre d'amande, puis ajouter 70 g de blanc d'oeuf. Dans une casserole, chauffer a 121°C, le sucre cristal et l'eau. Lorsque le sirop de sucre atteint 118°C, monter les blanc. A 121°C verser le sirop de sucre sur les blanc. Lorsque le mélange à refroidie (50°C) l'incorporé a la première préparation doucement et en cassant un peut la pâte puis en ajouté le colorant désiré. Le mélange final doit briller et avoir une consistance ni trop épaisse, ni trop liquide. En mettre dans une poche avec une douille (n°12) puis dresser sur une feuille de silicone vos coque de macaron de 3.5 cm de diametre. Cuire 12 min à 180°C . Ganache Orange 250 g chocolat blanc 10 cl crème liquide 10 cl jus d'orange 2 zeste d'orange Faite bouillir la crème, la verser délicatement sur le chocolat. Remuer doucement puis ajouter hors du feu les zestes et le jus d'orange. Laisser refroidir au réfrigérateur. Montage Remplir une poche à douille de ganache. En déposer une pointe sur le côté plat de la coque de macaron puis referme le tout avec une seconde coque. Cécilia P. Ecrire un commentaire J'aime Macaron Griotte Verveine Publié le 18/03/2014 à 18:27 par passionpatisserie Tags : verveine griotte macaron image centerblog Pâte à macar on 200 g sucre glace 200 g pourdre d'amande 140 g blanc d'oeuf 200 g sucre cristal 100 g eau colorant rouge Tamiser le sucre glace et la pourdre d'amande, puis ajouter 70 g de blanc d'oeuf. Dans une casserole, chauffer a 121°C, le sucre cristal et l'eau. Lorsque le sirop de sucre atteint 118°C, monter les blanc. A 121°C verser le sirop de sucre sur les blanc. Lorsque le mélange à refroidie (50°C) l'incorporé a la première préparation doucement et en cassant un peut la pâte puis en ajouté le colorant désiré. Le mélange final doit briller et avoir une consistance ni trop épaisse, ni trop liquide. En mettre dans une poche avec une douille (n°12) puis dresser sur une feuille de silicone vos coque de macaron de 5 cm de diametre. Cuire 15 min à 170°C . Gelée griotte verveine 100 g pulpe griotte 10 g sucre 10 g eau 2 feuille de gélatine 5 g verveine Faire bouillir la pulpe, le sucre et l'eau. Lorsque le mélange commence a bouillir ajouter la verveine puis retirer du feu, couvrer pendant 15 min. Chinoiser votre mélange pour enlever tout les morceau de verveine puis porter a ébulition. Mettre la gélatine a ramolir dans de l'eau froide puis lorsque le mélange bout ajouter la gélatine puis bien mélanger. Verser la réparation dans des mini sphère en silicone (3 cm de diamétre sur 1.5 de profondeur ) Résevé au réfrigirateur pendant 40 minutes. Mousse Griotte 200 g pulpe griotte 60 g meringue italienne ( 60 g blancs d'oeuf, 30 g sucre, 10 g eau ) 5.2 g gélatine 160 g crème montée Mettre le gélatine dans de l'eau froide. Faire bouillir la pulpe de griotte, retiré du feu et ajouter la gélatine, reservé pour plus tard. Mettre a bouillir le sucre et l'eau. Monter la crème, la réservé ensuite au réfrigirateur. Lorsque le sirop atteint 118°C mettre les blanc à monter, à 121°C verser le sirop de sucre sur les blancs. Laisser tourner jusqu'à ce que la meringue est atteint environ 50°C. Mélanger délicatement la préparation 1 ( pulpe + gélatine ) avec la meringue italienne. Puis ajouté délicatement aussi la crème monté. Prendre une coque, mettre un peu de mousse au milieu puis coller la gelée à la verveine, faire des petite pointe de mousse tout au tour. Mettre de la mousse sur le dessus de la gellé puis posé délicatement la deuxième coque. Réservé au frai. Cécilia P. Ecrire un commentaire J'aime Choux Moderne à La Vanille Publié le 10/02/2014 à 22:38 par passionpatisserie Tags : Choux Vanille Craquelin Moderne Craquelin 60 g farine 60 g sucre roux 50 g beurre Mélanger la farine, le sucre roux et le beurre en petit morceaux jusqu'à obtention d'une pâte. Prendre deux f

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CENTERBLOG.NET
Registry Domain ID: 177984363_DOMAIN_NET-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2019-07-01T08:26:48Z
Creation Date: 2005-07-03T22:16:34Z
Registry Expiry Date: 2020-07-03T22:16:34Z
Registrar: OVH sas
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email: abuse@ovh.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.972101007
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS1.SD1.FR
Name Server: DNS2.SD1.FR
Name Server: SDNS2.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:18:51Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

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database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
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repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
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  ARGS domain =centerblog.net

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME centerblog.net

  CHANGED 2019-07-01

  CREATED 2005-07-03

STATUS
clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  DNS1.SD1.FR 87.98.133.23

  DNS2.SD1.FR 91.121.49.119

  SDNS2.OVH.NET 213.251.188.141

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